শীতের বাহারী আচার

আচার বানানোর প্রতি নেশাটা বরাবরই ছোটবেলা থেকে। খাই বা না খাই😀বানাতে হবে ।শেখাটা বেশি ছিল আম্মুর কাছে আর কিছুটা দাদীর কাছে 😀😀

নতুন তেঁতুল বাজারে উঠলেই #দাদীর আচারটার কথা মনে পরে যায়। যা বানাতে সাহায্য করতাম। তবে দাদীর শর্ত ছিল এমনটাশোন ,একদম ছুঁবি না, মুখ বন্ধ করে মনোযোগ দিয়ে দেখ , কোনটার পর কোনটা দেই , হাতটাও কীভাবে নাড়াই।

আজও আচার বানানোর সময় একই ভাবে বানাই।

তবে আজ মেয়েকে দাদীর উপদেশগুলি দিয়ে বললাম,” তুমি বানাবে

মাইশার বানানো প্রথম তেঁতুলের আচার 😊

আপনিও রেসেপি জানতে কমেন্টস করুন

Share on Social

1 thought on “শীতের বাহারী আচার

Leave a Reply

Your email address will not be published.